Menú de Entradas
Para empezar
Al dolor de cabeza, el comer lo endereza.
Sopa de Fideo
Sopa de fideo deliciosa, enriquecida con exquisita costilla de res para recordar a la Abuelita.
$93.00
Chicharrón de Rib Eye
Trozos de Rib Eye como no los has probado, acompañados con guacamole.
$293.00
Mollejas Fritas
Trozos de molleja fritas marinadas con la receta de la casa, servidas con tortillas de maíz recién hechas.
$212.00
Aguachile de Rib Eye
Para los que gustan de disfrutar de una forma diferente un exquisito Rib Eye, cocido al limón, especias, con chiles frescos y aguacate.
$267.00
Palomitas de Coliflor
Brotes de coliflor fritas acompañadas de salsa tártara, servidas en plato caliente.
$135.00
Champiñones al Ajillo
Champiñones frescos ligeramente salteados con mantequilla, en caldillo de chile cascabel, ajo y cebolla.
$130.00
Guacamole Tradicional
Fresco aguacate acompañado de pico de gallo.
$153.00
Guacamole Santa Bárbara
Guacamole con chicharrón de puerco y cilantro, acompañado de pico de gallo, la mezcla perfecta para empezar una excelente comida.
$193.00
Queso Fundido
Delicioso queso Oaxaca fundido con chorizo o champiñones.
$205.00
Queso Quemado
Queso panela en rebanadas, pasado a la plancha hasta tostarlo, aderezado con una salsa de varios chiles, sobre un sartén caliente.
$150.00
Atropellado
Típico platillo norteño preparado con carne seca de excelente calidad y salsa molcajeteada.
$170.00
Queso Verde
Queso Chihuahua empanizado, servido sobre una cama de papas fritas finamente cortadas en rodajas, bañado en salsa verde, cebolla, cilantro picado y una pizca de ajonjolí, pídalo con o sin chile.
$150.00
Frijoles con Veneno
Ricos frijoles refritos bañados con asado de puerco.
$105.00
Tacos de Fideo Santa Bárbara
Exquisitos Tacos de fideos caseros con chorizo en tortilla de maíz.
$132.00