Menú de Platillos
ensaladas frescas
La Verdura.
Ensalada Santa Bárbara
Una combinación de México, el aguacate y el queso chihuahua, mezclados con tomate y aceitunas, bañadas con nuestro aderezo para hacer
una combinación perfecta.
$170.00
Con Pollo $233.00
Con Sirlon $230.00
Con Arrachera $268.00
Ensalada César
Crujientes hojas de lechuga aderezadas con la receta clásica
$152.00
Con pollo a la parrilla $218.00
De Nopal con Carne o Camarón
Nuestra original mezcla de tiras de nopal cocido, tomate, cebolla, cilantro, chile, aguacate, limón y una pizca de pimienta.
$118.00
Con Sirlon $192.00
Con Arrachera $230.00
Con Camarón $212.00
Con Champiñones $166.00
Tacos Locos
Envueltos de frijoles bañados en asado de puerco.
Orden 3 $120.00
Pieza $45.00
antojitos típicos
¡Viva México!
Chile en Nogada
Delicioso Chile Poblano, relleno con carne de res y puerco mezclado con frutos secos y frutas de temporada, bañado con nuestra exquisita Salsa de Nogada, decorado con perejil, nuez y granada.
Pieza $340.00
Enchiladas Rojas
Las típicas enchiladas de queso panela bañadas en salsa de chile ancho y cascabel acompañadas por una guarnición de papas y zanahoria. Las puedes pedir con o sin cebolla.
Orden de 3 $121.00
Pieza $47.00
Tostadas de Pollo
Deliciosas tostadas con pollo, frijoles, lechuga, tomate, queso panela y rebanada de aguacate.
Orden de 3 $210.00
Pieza $73.00
Enchiladas Rojas
Las típicas enchiladas de queso panela bañadas en salsa de chile ancho y cascabel acompañadas por una guarnición de papas y zanahoria. Las puedes pedir con o sin cebolla.
Orden de 3 Pollo $ 199
Pieza Pollo $ 73
Orden de 3 Queso $ 174
Pieza $61.00
Sopes
Todos con una base de frijoles refritos, con lechuga, tomate picado , queso panela y rebanada de aguacate con los siguientes guisos a su elección : Papa con Chorizo, Picadillo, Deshebrada, Chicharrón y Asado de Puerco.
Orden de 3 $199.00
Pieza $61.00
Chilaquiles Rojos o Verdes
Deliciosas tiras de tortillas de maíz, gratinadas sazonadas con nuestras salsas de chile verde ó colorado. Puedes pedirlos picosos.
$131.00
Con Pechuga de pollo $191.00
Enchiladas Suizas
Envueltos de maíz con pollo ó queso, bañadas en salsa verde sin chile, gratinadas con queso asadero, acompañadas de frijoles refritos.
Orden de 3 Pollo $ 199
Pieza Pollo $ 73
Orden de 3 Queso $ 174
Pieza Queso $61
Entomatadas
Ricas tortillas de maíz con queso ó pollo bañadas en nuestra exclusiva salsa de tomate, incluye guarnición de frijolitos refritos.
Orden de 3 Pollo $ 199
Pieza Pollo $ 73
Orden de 3 Queso $ 174
Pieza Queso $61
Flautas
Envueltos de pollo o res acompañados de guacamole, crema y lechuga.
Orden de 3 Pollo $199.00
Pieza de Pollo $73.00
Orden de 3 Res $199.00
Pieza de Res $73.00
Enmoladas
Envueltos de maíz con pollo ó queso, bañados con nuestro exquisito Mole de la casa, incluye guarnición de arroz.
Orden de 3 Pollo $ 199
Pieza Pollo $ 73
Orden de 3 Queso $ 174
Pieza Queso $61
Flautas
Envueltos de pollo o res acompañados de guacamole, crema y lechuga.
Orden de 3 $121.00
Pieza $47.00
Complementos
Porciones individuales.
Aguacate $68.00
Arroz $28.00
Cebolla asada $45.00
Frijoles Charros $32.00
Frijoles Refritos $49.00
Papas a la Francesa $61.00
Tostadas $20.00
como en casa
Deliciosos platillos con un sabor único.
Chile Relleno
Chile poblano capeado, relleno de picadillo o queso, servido con arroz y frijolitos.
Queso $170.00
Picadillo $180.00
Quesadillas Mexicanas
Dobladas y puestas sobre el comal o fritas hasta que se derritan, con rellenos a escoger: Champiñones, Nopales, Rajas, Acelgas con Chorizo, Picadillo, Deshebrada, Papas con Chorizo, Asado, Chicharrón, Queso.
$173.00
Pieza $64.00
Huitlacoche, Flor de calabaza, Camarón.
$188.00
Pieza $71.00
Asado de Puerco
El típico platillo mexicano por excelencia, servido con arroz y frijolitos.
$180.00
Papa Rellena
Rica papa gratinada con queso asadero y mantequilla.
Arrachera $220.00
Sirloin $190.00
Papa base $121.00
res, pollo, pescado
La Variedad de la casa.
Hamburguesa Junior
Suculenta Miniburger Casera, con queso amarillo y papas a la francesa, ideal para los chiquitines.
$105.00
Filetitos de Pollo
Deliciosos filetitos de pechuga de pollo empanizados, incluye papas fritas.
$151.00
Fajitas Santa Bárbara
Jugosas fajitas de pechuga de pollo a la parrilla mezcladas con cebolla, morrón y champiñones, acompañadas de arroz.
$230.00
Spaguetti a la Boloñesa
El clásico con salsa de la Casa, carne de res y queso parmesano.
$163.00
Sirloin Regio
Suave Sirloin sazonado con cebolla, ajo picado, chile morrón rojo y jalapeño, flameado con Brandy (350gr).
$250.00
Filete de Pescado Santa Bárbara
Lo cocinamos al ajillo con mantequilla, bañado con camarones y chile cascabel, servido con arroz y verduras.
$218.00
Filete de Pescado al gusto
Al mojo de ajo, a la plancha o empanizado, incluye guarnición de arroz y verduras.
$187.00
Con Camarones $218.00
Milanesa de Res o de Pollo
Acompañada de dos complementos a escoger; puré de papa, arroz, verduras, ensalada, papas fritas o frijoles.
$216.00
Costillas de puerco a la BBQ
Tiernas costillas servidas con una guarnición de papas sazonadas y salsa de la casa.
$250.00
Milanesa de Res o de Pollo
Acompañada de dos complementos a escoger; puré de papa, arroz, verduras, ensalada, papas fritas o frijoles.
$121.00